Салат «Щетка» содержит грубую нерастворимую клетчатку, которая полезна для работы ЖКТ и избавления от лишних килограммов. Он также улучшает состояние зубной эмали, волос, кожи, предотвращает возникновение запоров и нормализует уровень сахара в крови. Однако есть противопоказания. Рецепт салата включает сырую капусту, свеклу, морковь, оливковое масло и лимонный сок. Приготовление простое и быстрое. Получившееся количество салата можно разделить на 3 порции.